開瓶以后存放了半年的紅酒還能喝嗎?

事實上，作為一種自然發(fā)酵而成的酒精飲品，只要適當保存，葡萄酒都是無毒害的，但是關鍵是其風味會發(fā)生改變。一般而言，一瓶開瓶后的葡萄酒最好在2-3天內飲用完最佳，葡萄酒的風味也不會發(fā)生很大的改變。如果將開瓶后的葡萄酒進行相應處理，比如換到更小的酒瓶中，使用葡萄酒保鮮器等，都能延長開瓶后的葡萄酒的適飲期?！　￠L時間和空氣接觸，會受醋桿酒的侵蝕，使酒變酸。如果酒在高溫發(fā)酵，入瓶不小心，也會有醋酸形成。酒在桶里或瓶里漏損，如木塞生蟲、干縮，滲入空氣，酒就會變壞或有此味。這種情況下就不要飲用了。

紅酒開瓶后能放多久7天還能喝嗎?

開瓶后的葡萄酒，在正確保存的前提下，也只能再放1-3天， 基本保持原來風味；所謂正確保存，不一定是放進冰箱，葡萄酒開瓶后味道逐漸變差的原因，在于葡萄酒和空氣中的氧份接觸并不斷氧化，跟保存溫度關系并不大。 如果有個真空酒塞，會起到很好的作用，真空酒塞俗稱保鮮器，價格便宜很容易買到。 放7天，還可以喝，但確定已經不好喝，可以用來做紅酒牛排。

紅酒開瓶后放了半年還能喝嗎?

通常情況下，紅酒開瓶后放置半年就不建議再喝了。因為紅酒開封以后，空氣會進入到酒瓶內，引發(fā)紅酒出現(xiàn)氧化和細菌的滋生，即使從外觀、氣味等方面都看不出來存在變化，但也不建議再喝了。

紅酒開了一個星期還能喝嗎?

紅酒打開后，最好在一個星期喝完，開時間長就不要喝了，因為時間長了，酒體揮發(fā)了，而酒中的單檸遇到空氣后，酒體就有些變味拉，對身體的益處大打折扣。

不建議再喝。 紅酒開瓶后建議在3-5天內喝完，如果是塞好木塞發(fā)冰箱冷藏保存的話，一般能存放一周左右。開瓶后放置時間一久紅酒當中的成分就容易被氧化，從而會降低紅酒的風味、香氣以及口感，食用價值會大打折扣。另外紅酒開封時間一長里面還容易滋生細菌而變質，這樣的紅酒再繼續(xù)飲用會對健康造成一定的影響，所以像這種開封15天的紅酒也是不建議再繼續(xù)吃的。

開瓶后一周味就變了，因為紅酒跟空氣接觸，會被氧化變酸。 　　一般的白葡萄酒在24-36小時內應盡快地飲畢，酒質佳和特別優(yōu)異的白葡萄酒，也只可能多撐24小時。一般形態(tài)的紅酒約可維持72個小時左右，但有些特殊的紅葡萄酒，卻可維持一個星期以上，雖還沒有變質，但或多或少也會改變了酒的氣味，葡萄酒一旦改變味道，新鮮度蕩然無存，喝起來總覺得不如剛開啟的葡萄酒喝得舒暢，即使是放回恒溫柜也無濟于事。開啟過的葡萄酒在置放前，可將軟木塞塞回瓶口，或以抽氣真空瓶塞取代原有的軟木塞，瓶身需直立，如此可減少酒與空氣的接觸面，若瓶身橫躺，會加快葡萄酒變味或變質。

紅酒開瓶后放了一周最好就不要喝了。紅酒開瓶后最好是在一周內飲用完畢。紅酒開瓶一周后，會因為氧化原因，本身的風味會消散掉，口感變差，甚至還可能發(fā)生變味或變質。

儲存條件決定了紅酒開瓶后能放多久，一般室溫條件下可保存1-3天，塞好木塞后低溫冷藏的紅酒，可以放一周左右。天氣、氣溫變化、環(huán)境變化會影響紅酒開瓶后的儲存時間。

紅酒開瓶后放半年還能喝嗎?

紅酒開瓶后放置半年就不建議再喝了。因為紅酒開封以后，空氣會進入到酒瓶內，引發(fā)紅酒出現(xiàn)氧化和細菌的滋生，即使從外觀、氣味等方面都看不出來存在變化，但也不建議再喝了。